ごま油のいい香り。
今日の夕食。
手羽元の照り焼き。
・手羽元
・ごま油
・片栗粉
・醤油
・みりん
・酒
・砂糖
手羽元に片栗粉をまぶす。
ごま油を塗って、フライパンで焼き一度取り出し、余分な油を拭き取る。
醤油、砂糖、酒、みりんを混ぜたものをフライパンに入れて、手羽元を戻して絡めたら完成!
長男くんも次男くんも、必死にもぐもぐ。
おかわりなんかたくさんしちゃって。
口にはたくさんタレがついちゃって。
また、それが嬉しかったりするんだな〜〜。うふふ
最近、役割について考えた。
夢はある。憧れの人のようになりたいという夢。
だけど、2児の母であり妻である。
どっちかに偏ってはダメなんだな。
夢を諦めてもダメ。
でも、夢を追いかけ過ぎて今の役割を忘れてはダメ。
特に子育てって今しかできないことだから。
今は、夢を持ちつつも目の前の人を幸せにできる自分になりたい。
きっとこれが今の私の役割何だろうな〜。
毎日、思いっきり笑わなきゃ。
これが大事何だな^^
あ〜、お腹が空いてきた。
部屋に残っているごま油の香りが食欲そそるううう〜。